Wiem Zarrouk était conseillère auprès du Ministre du Développement, de l’Investissement et de la Coopération internationale en Tunisie, en charge des réformes relatives au climat des affaires.
Elle a piloté l’action gouvernementale pour améliorer le classement de la Tunisie dans le rapport de compétitivité Doing Business. Wiem Zarrouk est également Secrétaire Générale de l’ATUGE. Elle est diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure d’Ingénieurs de Caen en France et aussi de l’ Université de STANFORD où elle a été diplômée du prestigieux programme Draper Hills en 2019.